pavê caseiro ! s2

INGREDIENTES

• 1 pacote bolacha maisena
• 1 lata de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 3 claras
• 2 gemas
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 pacote coco ralado
• 2 maçãs picadas
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de maisena
• 1 copo de abacaxi picado
• 2 colheres de açúcar
• Leite para molhar as bolachas

MODO DE PREPARO

Creme:

1. Faça um mingau com o leite condensado, o leite, as gemas, a baunilha e a maisena
2. Junte tudo e mexa sem parar até formar um creme grosso
3. Reserve

Recheio final:

1. Bata as claras em neve
2. Acrescente o creme de leite e 1 colher de açúcar, mexa e reserve

Pavê:

1. Forre a forma com o abacaxi
2. Acrescente uma camada de creme
3. Molhe as bolachas no leite e faça uma camada de bolacha
4. Forre a próxima camada de maçã e repita toda a operação
5. Finalize com o creme final e jogue coco ralado para finalizar
6. Deixe na geladeira por 3 horas e sirva a seguir